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이보람 p12. 축소주의는 할 수 있는 분야에서 할 수 있는 만큼 환경에 해가 되는 것을 줄이자는 생활 방식이기 때문에 부담되지 않는 선에서 노력하면 된다. p54. 우리가 모르고 있더 사이 식량에 대한 주권이 소수의 기업에게 넘어갔다. 현재 몬산토는 종합화학회사 바이엘에 인수되었다. GMO와 함께 제초제, 살충제 등을 판매하므로 화학 기업과 밀접한 관련이 있는 셈이다. p68. 식물은 그 계절을 버텨 내며 자체 면역력을 기른다. 그 지역의 바람과 햇빛, 강수량의 영향을 고스란히 받아 뿌리를 내리고 싹을 틔워 열매를 맺는다. 기후를 견디고 땅의 영양소를 모조리 흡수하며 자란 농산물에는 보물 같은 자양분이 가득하다. p87. 안타깝게도 우리가 분리배출한 플라스틱의 오직 10%만이 재활용 되고 나머지 90%..